Giới thiệu thông tin về củ sâm đất
– Tên gọi: Củ sâm đất, khoai sâm đất, thượng đẳng sâm, sâm yacon, địa tàng thiên.
– Xuất xứ: Lào Cai.
– Trọng lượng: 1kg.
– Màu sắc: Màu bên trong vàng nhạt, vỏ nhẵn như củ khoai lang.
– Hương vị: Mùi như nhân sâm, ăn vị ngọt, giòn, mát.
– Quy cách đóng gói: Thùng carton.
– Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh ánh sáng trực tiếp, tránh nơi ẩm ướt.
Giá bán củ sâm đất bao nhiêu tiền?
Khoai sâm đất thường được thu hoạch sau khoảng 5 tháng trồng, vụ thu hái kéo dài từ tháng 12 đến tháng 2. Củ sâm dễ bị thối hỏng nếu bị dính mưa, chính vì thế chỉ xuất hiện theo mùa vụ.
Giá củ sâm đất tùy từng thời điểm, thông thường có giá từ 20,000 – 40,000 đồng/kg. Taomeorung cũng là nhà cung cấp chuyên sỉ khoai sâm đất Lào Cai. Quý khách vui lòng liên hệ số 0961030979 để biết thông tin chi tiết.
Hình ảnh cây khoai sâm đất
Cây khoai sâm đất
Công dụng của củ sâm đất với sức khỏe
Củ sâm đất (panax ginseng) chứa rất nhiều dưỡng chất và mang lại nhiều công dụng cho cơ thể:
– Giảm cân hiệu quả: Hàm lượng calo trong củ sâm đất rất thấp đồng thời nó không chứa tinh bột, khi ăn sẽ tạo cảm giác no lâu, tăng nhu động ruột và thúc đẩy quá trình bài tiết qua đó giúp giảm cân hiệu quả, nhanh chóng và lành mạnh.
– Cân bằng đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường: Fructo oligosaccharides (FOS) có trong củ sâm đất có tác dụng hạn chế khả năng hấp thụ đường đơn vào cơ thể, làm giảm lượng đường trong máu đồng thời cải thiện khả năng hoạt động của insulin giúp phòng ngừa nguy cơ mắc tiểu đường. Đây cũng là thực phẩm rất tốt đối với những người bị tiểu đường.
– Tốt cho hệ tim mạch: Thường xuyên sử dụng củ sâm đất sẽ chống oxy hóa, kiểm soát cholesterol trong máu, giảm lượng natri trong máu, giúp hệ tim mạch hoạt động ổn định và hạn chế nguy cơ bị rối loạn nhịp tim, viêm cơ tim, bệnh mạch vành…
– Phòng ngừa nguy cơ bị ung thư: Hàm lượng pectin và vitamin dồi dào trong thực phẩm này có khả năng chống oxy hóa rất tốt, giúp kháng khuẩn và ức chế sự phát triển của tế bào ung thư trong cơ thể.
– Giảm stress, mệt mỏi, suy nhược cơ thể và tăng sức đề kháng nhờ chứa nhiều thành phần vitamin A, C và adaptogenic.
– Bồi bổ cơ thể, thanh nhiệt giải độc, làm mát gan hiệu quả, giúp điều hòa huyết áp.
– Cải thiện tiêu hóa, nhuận tràng, giảm chứng khó tiêu, táo bón, đau bụng.
– Giúp xương khớp thêm chắc khỏe, tăng khả năng hấp thụ canxi cho cơ thể giúp ngăn ngừa nguy cơ bị loãng xương.
Quan tâm: Các loại sâm
Cách bảo quản và sử dụng củ sâm đất
Hướng dẫn cách bảo quản sâm đất
Củ sâm đất nếu được bảo quản tốt có thể giữ được trong thời gian rất lâu lên đến 6 tháng. Khi mua củ sâm đất về bạn nên bảo quản chúng ở những nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào và không bịt kín bao nilon lại. Tuyệt đối không được để củ sâm đất bị ướt hay dính vào nước, nếu dính nước thì phải sử dụng ngay.
Chỉ khi nào sử dụng chúng ta mới rửa và gọt củ sâm đất. Loại củ này để thời gian lâu thì sẽ xuống nước và khi ăn sẽ càng ngọt hơn nhưng độ giòn của nó thì sẽ giảm bớt đi. Đừng bảo quản sâm đất trong thời gian quá lâu vì nó sẽ bị mất dần chất dinh dưỡng, chúng ta nên dùng nó trong khoảng 1 tháng là tốt nhất.
Cách sử dụng củ sâm đất tốt nhất
Củ sâm đất khi ăn rất giòn và có hương vị ngọt mát. Chúng ta có thể gọt sạch vỏ ngoài của nó và ăn sống trực tiếp đều được. Khi ăn tươi sống, sâm đất còn chứa nhiều nước, ngọt dịu, có mùi rất thơm và giòn ngon hơn cả củ đậu.
Ngoài ra, bạn cũng có thể sử dụng củ sâm đất để nấu canh, chế biến đa dạng thành nhiều món ăn khác nhau, ép lấy nước uống, làm mứt hoặc ngâm nó với rượu để uống.
Hướng dẫn cách ngâm rượu củ sâm đất
- Nguyên liệu
– Củ sâm đất tươi: 1 kg.
– Rượu gạo trắng/rượu nếp cái hoa vàng: 5 lít.
– 1 bình thủy tinh ngâm rượu.
- Cách ngâm rượu
– Bước 1: Rửa củ sâm đất thật sạch cho hết bụi bẩn rồi để ráo hết nước. Sau đó, tráng củ sâm đất qua 1 lần rượu và để ráo.
– Bước 2: Xếp củ sâm đất vào bình sao cho phần rễ của nó hướng xuống phía dưới đáy bình. Đổ rượu vào cho ngập hết củ sâm, đậy thật kín nắp bình lại, đặt ở nơi khô thoáng tránh ánh nắng trực tiếp chiếu vào. Ngâm trong thời gian 3 tháng là có thể lấy rượu sâm đất ra để sử dụng.
Tại sao nên mua củ sâm đất tại Taomeorung.net?
Hiện nay Taomeorung.net đang phân phối và bán lẻ củ khoai sâm tươi theo đúng mùa thu hoạch, quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng liên hệ ngay cho chúng tôi:
– Hotline: 0961 030 979.
– Email : Nhatnamyenbai@gmail.com
– Địa chỉ:
+ Cơ sở 1: Nậm Có -Tú Lệ – Yên Bái. SĐT: 02163505370 – 02163505370 – 0961030979.
+ Cơ sở 2: Số 33 – Ngõ 914 Trương Định – Hà Nội. SĐT: 0912766959.
Mua củ sâm đất tại cơ sở chúng tôi xin cam kết:
✅ Sản phẩm đã được kiểm tra kỹ lưỡng trước khi giao, bao sâu thối, dập nát.
✅ Không hóa chất trong quá trình bảo quản, an toàn tuyệt đối cho sức khỏe.
✅ Phát hiện hàng không chuẩn đổi trả miễn phí.
✅ Chuyển phát toàn quốc, nhận hàng được kiểm tra.
