Giới thiệu thông tin sâm đá
– Tên gọi: Sâm đá, sâm xuyên đá, sâm dây, sâm phá thạch.
– Tên thảo dược: Nhương lê kim cang.
– Tên khoa học: Myxopyrum smilacifolium Bl.
– Xuất xứ: Tây Bắc (Hà Giang, Lào Cai, Yên Bái, Lai Châu, Tuyên Quang…)
– Màu sắc: Dây sâm màu nâu nhạt, lá xanh đậm, củ màu vàng nhạt; quả màu xanh, khi chín màu vàng; hoa nhỏ màu trắng/xanh lục nhạt.
– Quy cách đóng gói: Túi bóng kính.
– Thành phần: Sâm đá tươi/phơi khô.
– Bảo quản: Nơi khô ráo, tránh nắng trực tiếp, tránh ẩm.
Sâm đá được ví như thần dược, chỉ xuất hiện ở Tây Bắc
Giá bán sâm xuyên đá
Từ tháng 9 đến tháng 11 hàng năm là thời điểm rễ của sâm đá chứa hàm lượng dược tính cao nhất. Khoảng thời gian này cũng là lúc thu hoạch chuẩn nhất.
Do là loại thảo dược khó trồng, yêu cầu đặc biệt về thổ nhưỡng và khí hậu nên giá sâm xuyên đá không rẻ và dao động tùy thời điểm. Với sâm đá tươi, giá từ 200,000 đồng/kg. Còn với loại được sấy khô sao vàng, giá mỗi kg là 350,000 đồng.
Hình ảnh sâm xuyên đá
Củ sâm đá được thu hái từ rừng
Sâm xuyên đá phơi khô
Tác dụng của sâm đá với sức khỏe
Sâm đá (sâm xuyên đá) là loại sâm quý hiếm của vùng núi rừng Tây Bắc, chứa hàm lượng saponin rất cao và nhiều hợp chất như phenol glucoside, vitamin B12, axit folic,… nên vô cùng bổ dưỡng, mang lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Dưỡng chất trong sâm đá tốt cho nhiều đối tượng, từ người trẻ đến người lớn tuổi:
– Bồi bổ cơ thể, hỗ trợ đào thải độc tố ra ngoài, giúp những người bị suy nhược hay có thể chất yếu ớt nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
– Cải thiện tuần hoàn máu, ổn định nhịp tim, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh lý liên quan đến tim mạch.
– Tăng cường sinh lý nam, nữ.
Sâm xuyên đá nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe
– Cân bằng đường huyết, giúp phòng tránh và hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường.
– Làm chậm quá trình lão hóa cơ thể, cải thiện tình trạng suy giảm trí nhớ.
– Giảm căng thẳng, mệt mỏi, giúp cơ thể nhanh chóng khôi phục năng lượng.
– Hỗ trợ điều trị và phục hồi các tế bào gan bị thương tổn.
– Giúp phòng ngừa tình trạng tái phát các triệu chứng của bệnh hen suyễn.
– Tăng sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, có tác dụng chống oxy hóa, ức chế quá trình hình thành và phát triển của các khối u cũng như các tế bào ung thư qua đó giúp phòng ngừa ung thư hiệu quả.
Có 2 cách sử dụng sâm đá tốt nhất là sắc nấu dùng uống hàng ngày hoặc ngâm mật ong, ngâm rượu.
Hướng dẫn cách ngâm rượu với sâm đá
Cách ngâm sâm đá tươi với rượu
- Nguyên liệu
– Sâm đá tươi: 1 kg.
– Rượu trắng: 5 lít.
– 1 bình thủy tinh ngâm rượu.
- Cách ngâm rượu
– Bước 1: Rửa thật sạch sâm đá tươi với nước rồi để ráo hoàn toàn. Sau đó, thái sâm đá thành từng đoạn sao cho phù hợp và để vừa với bình ngâm.
– Bước 2: Xếp sâm đá vào trong bình, đổ rượu trắng vào sao cho ngập hết sâm rồi đậy thật kín nắp bình lại. Đặt bình rượu nơi khô thoáng, ngâm trong 3 tháng là có thể sử dụng.
Cách ngâm sâm đá khô với rượu
- Nguyên liệu
– Sâm đá khô: 1 kg.
– Rượu trắng: 8 lít.
– 1 bình thủy tinh ngâm rượu.
- Cách ngâm rượu
– Bước 1: Sâm đá đã phơi khô hoàn toàn rửa qua với nước cho sạch bụi bẩn và để ráo hết nước. Tráng sâm đá qua 1 lần rượu.
– Bước 2: Cho sâm đá vào bình, đổ rượu vào và đậy thật kín nắp bình lại. Đặt ở nơi thoáng mát và ngâm trong khoảng 2 tháng là có thể lấy ra sử dụng. Loại rượu này ngâm thời gian càng lâu sẽ càng ngon.
Mua sâm xuyên đá ở đâu tốt?
Sâm xuyên đá là thảo dược quý hiếm nhưng hiện nay trên thị trường bán khá nhiều, khó phân biệt chất lượng. Chính vì thế bạn cần chọn cơ sở uy tín để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
Với hơn 10 năm chuyên cung cấp hoa quả, thảo dược và các loại sâm chính gốc Tây Bắc, cơ sở taomeorung.net là đơn vị tin cậy nhiều khách hàng ủng hộ. Sâm đá được thu hái và mua trực tiếp từ người dân đi rừng khai thác về, trải qua quá trình sơ chế và chế biến đảm bảo ATVSTP. Quý khách hàng hoàn toàn yên tâm tuyệt đối về chất lượng sản phẩm chúng tôi cung cấp.
Đặt mua tại taomeorung, chúng tôi cam kết chính sách như sau:
– Nguồn gốc sạch an toàn, nói không với hàng kém chất lượng.
– Giá cả hợp lý cạnh tranh, giao hàng nhanh toàn quốc.
– Thanh toán linh hoạt, được kiểm tra khi nhận hàng.
– Tư vấn tận tình mọi lúc, mua nhiều ưu đãi giá tốt.
Xem thêm: Thảo dược ngâm rượu tốt sức khỏe
