Giới thiệu về quả hồng rừng
Quả hồng rừng là loại trái cây mọc tự nhiên trong rừng hoặc được trồng phổ biến ở khu vực Tây Bắc (Hà Giang, Tuyên Quang, Yên Bái, Lào Cai…). Loại quả này khá nhỏ, chỉ bằng khoảng ⅓ quả hồng thường, khi ăn khá giòn và có vị ngọt. Từ tháng 9 đến tháng 10 là mùa của hồng rừng.
Bên cạnh ăn được trực tiếp, hồng rừng còn là loại hoa quả rừng ngâm rượu nhiều người yêu thích. 1kg hồng rừng có giá dao động mức 50,000 đồng, tùy từng thời điểm mà giá có thể thay đổi.
Hình ảnh quả hồng rừng
Quả hồng rừng trồng ở vùng Tây Bắc Việt Nam
Tác dụng của quả hồng rừng với sức khỏe
Quả hồng rừng không chỉ là nguồn cung cấp vitamin & khoáng chất dồi dào cho cơ thể mà nó còn được xem như một vị thuốc có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh và giúp cải thiện sức khỏe hiệu quả.
– Hỗ trợ điều trị các bệnh về gan: Quả hồng rừng là một trong những vị thuốc giúp điều trị và giảm thiểu nguy cơ mắc một số bệnh về gan rất tốt như viêm gan B, xơ gan, gan nhiễm mỡ, giảm men gan… qua đó giúp thanh nhiệt, lợi tiểu, giải độc, giảm mụn. Với những người thường xuyên sử dụng bia rượu thì hồng rừng có thể được coi như một phương thuốc tuyệt vời.
– Giúp tăng cường hệ miễn dịch: Trong hồng rừng có hàm lượng vitamin C rất dồi dào, khi nạp vào cơ thể giúp hệ miễn dịch càng thêm khỏe mạnh. Thường xuyên sử dụng loại quả sẽ tạo ra một lá chắn hạn chế bị cúm, cảm lạnh, hen suyễn, viêm phổi.
– Ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư: Vitamin A, a-xít betulinic, shibuol và các chất chống oxy hóa có rất nhiều trong quả hồng có tác dụng ngăn ngừa các gốc tự do trong tế bào cơ thể qua đó phòng chống bệnh ung thư.
– Thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn: Đây là loại trái cây chứa rất nhiều chất xơ, nếu dùng thường xuyên sẽ thúc đẩy hoạt động của hệ tiêu hóa, giúp đường ruột chúng ta khỏe mạnh hơn. Bên cạnh đó, tannin có trong quả hồng rừng còn có thể hỗ trợ điều trị tiêu chảy rất tốt.
– Chống viêm và nhiễm trùng: Hàm lượng catechin và polyphenol khá lớn nên khi hấp thụ vào cơ thể có tác dụng chống viêm và nhiễm trùng hiệu quả.
– Cải thiện thị lực: Thường xuyên sử dụng quả hồng rừng sẽ cải thiện thị lực, giúp đôi mắt sáng hơn nhờ hàm lượng vitamin A dồi dào.
– Giảm cân: Một quả hồng rừng có kích cỡ trung bình khoảng 168g chỉ chứa khoảng 31kcal và có lượng chất béo vô cùng thấp vì thế đây có thể được coi là một trong những loại quả lý tưởng đối với những người ăn kiêng và đang muốn giảm cân.
– Cân bằng huyết áp: Trong quả hồng rừng có chứa một lượng kali đáng kể có tác dụng làm giãn mạch qua đó giúp tăng cường lưu thông máu, ổn định huyết áp và ngăn ngừa nguy cơ mắc một số bệnh như tai biến, đột quỵ, tim mạch…
Hướng dẫn cách ngâm rượu hồng rừng
Có rất nhiều cách sử dụng quả hồng rừng khác nhau trong đó ngâm rượu là phương pháp hiệu quả được nhiều người áp dụng nhất. Sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu và quả hồng rừng mang lại rất nhiều lợi ích cho người sử dụng như hỗ trợ điều trị các bệnh về gan, giúp bồi bổ sức khỏe, cải thiện hệ tiêu hóa, giảm ho…
Cách ngâm rượu hồng rừng cũng rất đơn giản và dễ thực hiện như sau.
– Chuẩn bị nguyên liệu.
- Quả hồng rừng khô: 1kg.
- Rượu gạo trắng: 4 lít (loại rượu 400).
- 1 bình thủy tinh sạch.
– Cách ngâm
- Bước 1: Cho hồng rừng khô vào chảo và sao trong khoảng 10 phút với lửa nhỏ để miếng hồng vàng đẹp. Sau đó tắt bếp và để hồng rừng nguội hoàn toàn.
- Bước 2: Xếp những trái hồng khô đã sao vàng vào bình rồi đổ ngập rượu trắng vào trong đó.
- Bước 3: Đậy kín nắp bình rượu lại và bảo quản ở nơi khô ráo, tránh để ánh nắng mặt trời trực tiếp chiếu vào. Ngâm rượu trong thời gian tối thiểu là 1 tháng trở lên thì sử dụng, rượu hồng rừng ngâm càng lâu thì mùi vị của nó càng thơm ngon và đậm đà hơn.
– Cách sử dụng
Để tăng cường sức khỏe và cải thiện bệnh tật nhất là các bệnh về gan thì chúng ta nên sử dụng rượu hồng rừng thường xuyên. Uống rượu theo liều lượng 2 lần/ngày, mỗi lần uống 1 chén nhỏ khoảng 30ml và uống đều đặn trong khoảng 2-3 tháng.
Mua quả hồng rừng ở đâu tốt?
Bakichrung là đơn vị cung ứng nông sản và thảo dược sạch có mặt trên thị trường đã hơn 10 năm. Chúng tôi luôn ưu tiên sức khỏe của bạn lên hàng đầu. Không chỉ với quả hồng rừng, các sản phẩm từ bakichrung đều đảm bảo các tiêu chuẩn chất lượng và vệ sinh, nguồn gốc rõ ràng từ Tây Bắc.
Quý khách hàng đặt mua với số lượng lớn sẽ nhận được nhiều ưu đãi hấp dẫn. Dịch vụ vận chuyển và tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng. Gọi ngay cho chúng tôi qua hotline 0961 030 979 hoặc 0912 766 959, đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm sẽ giúp bạn mua được sản phẩm sạch với giá tốt nhất!
